Entrecote Black Label Angus

Entrecote Black Label Angus

Past deze steak bij jou?

Beantwoord enkele vragen en ontdek binnen één minuut of dit jouw perfecte steak is.

Ik houd van de stevige structuur van de entrecote. Het vetrandje zorgt voor mals en smaakvol vlees. Entrecote bakken vergt wel wat precisie, want als er teveel hitte in het vlees komt, wordt het vlees wat taai. Koppie erbij dus... 

Bert-Jan Lantinga

ENTRECOTE BLACK LABEL ANGUS

De entrecote van Black Label Angus is een stuk rundvlees dat liefhebbers keer op keer weten te waarderen. Het vlees wordt gesneden uit de dunne lende en staat bekend om zijn fijne vetmarmering en volle, nootachtige smaak. Tijdens het bakken of grillen smelt het vet langzaam door het vlees heen, waardoor het mals en sappig blijft. De entrecote is stevig van structuur en laat zich eenvoudig bereiden, zonder dat je daar veel aan hoeft toe te voegen. Een beetje zout, een hete pan of grill, en het vlees doet de rest.

Black Label Angus

Een Black Label Angus entrecote is een stevige lendesteak met een karakteristieke vetrand, in dit geval van Black Label Angus uit Uruguay. De Uruguayaanse runderen kennen een eerlijke herkomst en leven op uitgestrekte vlaktes waar ze zichzelf tegoed doen gras, planten, kruiden en bloemen. Daarna worden de Black Label Angusrunderen nog minimaal 100 dagen graangevoerd, voor een mooie volle smaak. Het rundvlees staat dan ook bekend om een mooie marmering, volle smaak en malse structuur. Deze aberdeen angus entrecote is dan ook onmiskenbaar een smaakvolle steak.

ENTRECOTE ONLINE BESTELLEN?

Je bestelt deze entrecote eenvoudig bij The Butchery. Elk stuk wordt met zorg gesneden, vacuüm verpakt en quickfrozen geleverd. Bestel je vóór 11.00 uur, dan bezorgen we het dezelfde avond nog in Nederland en België. Liever op een ander moment laten leveren? Geen probleem, je kiest zelf wat het beste uitkomt. Na ontdooien is het vlees direct klaar om te bereiden. Snel, eenvoudig en altijd goed.

Met meer dan 15 verschillende soorten entrecote, is Butchery specialist in de mooiste rassen van over de hele wereld. Zuid-Amerikaans rundvlees is prachtig in z'n prijs-kwaliteit verhouding. Liever een ander ras? De keuze is reuze!

Hoe bereid je een Black Label Angus entrecote?

Dat legt chef Ruben Meijboom in een notendop uit. EasyPeasy!

Ingredienten

rundvlees

Voedingswaarde

Type Per 100g
Energie (kJ) 690
Energie (kcal) 165
Vet (g) 8.4
Verzadigd vet (g) 4.1
Koolhydraten (g) 0.0
Suikers (g) 0.0
Vezels (g) 0.0
Eiwitten (g) 22.3
Zout (g) 0.08

Entrecote Black Label Angus

Entrecote van graangevoerd Black Label Angus uit Uruguay. 

check-circle Vanavond in huis

Smaakmakers

+ 4,99 | 100 gram kruidenboter pink pepper seasalt
+ 5,99 | 200 ml Culinaire jus met Tijm
+ 4,99 | 200 gram rode wijnsaus
+ 5,99 | 100 gram Butchery's steak seasoning
+ 10,50 | 354 gram Croix Valley Original Steak Sauce & Marinade
+ 13,99 | Wagyu Beef Tallow Kagoshima JAP A5

+ Sides (kies gewenste aantal in checkout)

+ 49,99 | 800 gram Black Tiger garnalen XXL [2-4 stuks]
+ 4,99 | 200 gram rode wijnsaus
+ 5,99 | 4x Gratintaartje broccoli creamcheese [100 gram per stuk]
+ 9,99 | 8x Haricots verts omwikkeld met Livarspek
  • check-circle check-circle Vanavond in huis of kies zelf je leverdag
  • check-circle check-circle Vanaf € 125,- GRATIS bezorging.
  • check-circle check-circle Flash-frozen en vacuüm verpakt
Mobile Image

Ik houd van de stevige structuur van de entrecote. Het vetrandje zorgt voor mals en smaakvol vlees. Entrecote bakken vergt wel wat precisie, want als er teveel hitte in het vlees komt, wordt het vlees wat taai. Koppie erbij dus... 

Bert-Jan Lantinga

Entrecote van graangevoerd Black Label Angus uit Uruguay. 

Andere fijnproevers bekeken ook

Haasbiefstuk Aberdeen Angus Tournedos Black Label Angus
14,99
Vanavond in huis
Rib eye Aberdeen Angus
17,99
Vanavond in huis
Denver steak Black Angus PRIME USA Denver steak Black Angus PRIME USA
16,49
Vanavond in huis
Rubia Gallega Ribeye Dry Aged
Normale prijs 42,49 36,12
Vanavond in huis
tournedos Black Angus Premium Grassfed ARG Tournedos Black Angus Premium Grassfed ARG
17,49
Vanavond in huis
Rib eye Hereford
15,99
Vanavond in huis
Kogelbiefstuk Regiorund
7,19
Vanavond in huis
Rib eye Black Angus USA Prime Rib eye Black Angus USDA Prime
21,59
Vanavond in huis

Bijpassende recepten

BBQ Entrecote met tomatenboter
Recept bekijken Bekijk
Voor 11.00 uur besteld, dezelfde avond in huis Geleverd tussen 17.00 - 22.30 (ma-vr) 100% tevredenheidsgarantie
Meest gekocht
Mosterdsoep Mosterdsoep met spekjes
check-circle Vanavond in huis
4,99
Black angus burger puur Black Angus burger Classic
check-circle Vanavond in huis
Normale prijs 4,99 4,24
Pulled pork LIVAR kant-en-klaar Pulled pork LIVAR kant-en-klaar
check-circle Vanavond in huis
14,99
Laden...