Haasbiefstuk - Tournedos kopen of online bestellen? | Butchery.nl

Haasbiefstuk / tournedos

Haasbiefstuk / tournedos

  • ✔ Voor 11u besteld, zelfde avond in huis (ma-vr)
  • ✔ Geleverd tussen 17u - 22u (ma-vr)
  • ✔ Dierenwelzijn Garantie
Bekijken als Rooster Lijst

13 Items

per pagina
Aflopend sorteren
  1. Tournedos Black Angus USA

    Tournedos Black Angus PRIME USA

    € 19,99
    x
  2. Tournedos Hereford

    Tournedos Hereford

    € 11,19
    x
  3. Kalfstournedos (biologisch gehouden)

    Kalfstournedos (biologisch gehouden)

    € 17,49
    x
  4. Haasbiefstuk Aberdeen Angus

    Haasbiefstuk Aberdeen Angus

    € 11,19
    x
  5. Chateaubriand Hereford

    Chateaubriand Hereford

    € 24,99
    x
  6. CHATEAUBRIAND BLACK ANGUS USA

    Chateaubriand Black Angus PRIME USA

    € 39,99
    x
  7. Ossenhaas voor wellington Aberdeen Angus

    Ossenhaas voor wellington Aberdeen Angus

    € 55,99
    x
  8. Ossenhaaspuntjes Aberdeen Angus

    Ossenhaaspuntjes Aberdeen Angus

    € 13,99
    x
  9. Ossenhaaspuntjes Black Angus USA

    Ossenhaaspuntjes Black Angus USA

    € 19,99
    x
  10. Lamstournedos Agnei Iberico

    Lamstournedos Agnei Iberico

    € 12,49
    x
  11. Chateaubriand Aberdeen Angus

    Chateaubriand Aberdeen Angus

    Niet op voorraad.

  12. Ossenhaas voor Wellington Hereford

    Ossenhaas voor Wellington Hereford

    Niet op voorraad.

  13. Ossenhaaspuntjes Hereford

    Ossenhaaspuntjes Hereford

    Niet op voorraad.

Bekijken als Rooster Lijst

13 Items

per pagina
Aflopend sorteren

Wat is een Tournedos?

Ossenhaas is een spier in de rug van het rund en daarvan is Tournedos de center cut, oftewel het middelste deel van de ossenhaas. Tournedos is dus ossenhaas / haasbiefstuk, maar ossenhaas / haasbiefstuk is niet altijd tournedos. Tournedos bevat vrijwel geen vet of bindweefsel en is daardoor superfijn van draad en boterzacht. In Engeland kennen ze dit vlees dan ook als Tenderloin en in de Fransen noemen deze fijne cut ook wel Filet Mignon. Hoe dan ook: tournedos is heerlijk mals en van mooie rassen als Hereford en USA Black Angus weet je zeker dat je qua smaak ook goed zit.

Ossenhaas / Tournedos online kopen?

Bij the Butchery heb je keuze uit mooie vleesrassen die allemaal één ding gemeen hebben, namelijk een eerlijke herkomst. Al het vlees van The Butchery heeft een 3*** Beter Leven keurmerk, vergelijkbaar of zelfs beter. Bestel tournedos online bij The Butchery en wij leveren het gekoeld bij je thuis.