The Butchery maakt gebruik van Cookies om de site te kunnen blijven optimaliseren en jou een fijne gebruikerservaring te kunnen bieden. Door gebruik te maken van onze website, stem je hier automatisch mee in.
Voor 11u besteld, zelfde avond in huis
Geleverd tussen 17u - 22u (ma-vr)
Kies zelf je leverdag
Black Angus USA
-
Riblapblokjes Black Angus PRIME USA
Riblapblokjes Black Angus PRIME USA
-
Rib eye Black Angus USA Prime
Rib eye Black Angus USA Prime
-
Rib eye roast Black Angus USA (prime grade)
Rib eye roast Black Angus USA (prime grade)
-
Entrecote Black Angus USA (prime grade)
Entrecote Black Angus USA (prime grade)
-
Flank steak heel Black Angus USA
Flank steak heel Black Angus USA
-
Short ribs Black Angus USA
Short ribs Black Angus USA
-
Brisket Black Angus USA
Brisket Black Angus USA
-
Chuck Eye steak Black Angus USA
Chuck Eye steak Black Angus USA
-
Tri-tip Black Angus USA
Tri-tip Black Angus USA
-
Picanha / staartstuk Black Angus USA
Picanha / staartstuk Black Angus USA
-
Sukadelappen Black Angus USA
Sukadelappen Black Angus USA
-
Tournedos Black Angus PRIME USA
Tournedos Black Angus PRIME USA
-
Chateaubriand Black Angus PRIME USA
Chateaubriand Black Angus PRIME USA
-
Ossenhaaspuntjes Black Angus USA
Ossenhaaspuntjes Black Angus USA
-
Riblappen Black Angus USA
Riblappen Black Angus USA
Black Angus USA
Wij hebben een groot assortiment Black Angus vlees. The Real Deal, uit de states! Niet alleen dikke steaks, maar ook dagelijks vlees, zoals gehakt, rundervinken, stoofvlees, burgers, etc. Ons Black Angus USA vlees komt van Noord-Amerikaanse Black Angus runderen, volgens velen de crème de la crème als het gaat om rundvlees. Het vlees heeft een karakteristieke smaak en staat bekend om zijn mooie marmering. Rundvlees zoals rundvlees bedoeld is: natuurlijk en zonder kunstmatige toevoegingen. Veehouders van raszuiver Black Angus uit Amerika volgen de richtlijnen van ‘Non Hormone Treated Caddle’; een waarborg dat de dieren geen hormonen, preventieve antibiotica of dierlijke grondstoffen toegediend krijgen. Wel zo'n fijne gedachte natuurlijk. De USA Black Angus runderen grazen op uitgestrekte weiden en krijgen enkel plantaardige voeding (voornamelijk gras, kruiden, mais en granen). De dieren worden dus volledig natuurlijk grootgebracht en komen soms jarenlang geen mens tegen. Kost wat tijd, maar dan heb je ook wat. Goede kwaliteit rundvlees vergt nu eenmaal een goede omgang met de dieren. Win-win dus. Laat dat maar aan de Amerikanen over.
Black Angus vlees
Helaas wordt het predikaat Black Angus regelmatig ten onrechte gebruikt. Angus Beef is bijvoorbeeld niet hetzelfde als Black Angus beef. Zo bestaat er bijvoorbeeld ook Red Angus. Er zijn zelfs hele uitzendingen aan gewijd, onder andere door de Keuringsdienst van Waarden. Jammer, want dat geeft een vertekend beeld van dit waanzinnig mooie vlees. Als liefhebber proef je ongetwijfeld het verschil, want Black Angus USA vlees staat bekend om zijn karakteristieke smaak en mooie marmering. Want uiteindelijk is het natuurlijk de herkomst dat de doorslag geeft. Amerikaans Black Angus vlees is Black Angus vlees zoals je het je voorstelt. Het imposante zwarte rund op uitgestrekte vlaktes. The Real American Deal. En dat proef je echt!
Black Angus kopen bij de online slager
Als je een reeel oordeel wil vellen over PRIME Black Angus beef, dan is online kopen of bestellen bij The Butchery sowieso een goed idee. Je krijgt gegarandeerd Amerikaans rundvlees met een eerlijke herkomst. Beloofd. Ons Black Angus vlees wordt quickfrozen geleverd. Dat betekent dat het vlees kraakvers binnen het uur is ingevroren, met behoud van smaak, structuur en voedingswaarden. Zo komt het dus ook bij je aan. Bestel je voor 11.00, dan heb je het dezelfde avond al in huis (van maandag t/m vrijdag). De gewenste leverdag kies je zelf bij het afrekenen. De bestelling is maximaal 7 uur onderweg en komt bevroren aan. Het vlees kan eventueel zo de vriezer weer in! Online vlees bestellen is dus eigenlijk gewoon heel handig ;-)